Гранд-отель Абано - это устрица.

Nàiade - это жемчужина.

Вы находитесь в 5-звездочном роскошном гранд-спа-отеле, в ресторане, предназначенном только для очень немногих людей, таких как вы, которые страстно любят чистые ароматы и драгоценные моменты.

Вы входите в зал с мягким оттенком лесного ореха и сливок, садитесь на кресла цвета тила - оттенок, который навевает спокойствие, равновесие, расслабление, именно те ощущения, которые вы хотите испытать в таком особенном месте. На самом деле, то, что вы испытываете, - это массаж для души, еще до вкусовых рецепторов.

В центре комнаты - арфа, мистическое и гармоничное присутствие. Вокруг вас, за стеклянными окнами, парк, где вы можете представить себе наяд, давших название ресторану, выходящих из термальной воды бассейнов и танцующих на траве.

Читая меню, вы отправляетесь в путешествие от Альп к морю, мимо горных озер, равнины Венето, Адриатического побережья.

Когда вам приносят блюда, вы не обнаруживаете никаких специальных сценографических эффектов ради них самих или чисто декоративных изысков: настоящий поворот происходит, когда вы кладете вилку в рот. В этот момент вы понимаете, что вам еще предстоит открыть для себя вкус.
Или открыть заново.